Den robusta röda färgen av vårt ekologiska naturliga rooibos (röd buske) är en nästan universell bakgrund för smaksättningar som vår bitande citron och den mer delikata citrongräsen dämpad med krämig vanilj. Det är lika underbart för matlagning. Använd brygden för att smaksätta krämer i desserter som citronrutor, citronmaräng eller för att pigga upp lemonader. De krossade bladen smaksätter och "snyggar till" socker kakor, och kan doftsätta ris eller nudlar som fungerar som bas för grillad fisk eller rostade grönsaker. Känner du dig lite överväldigad? Lägg en tjock skiva färsk ingefära i en kopp och magbesvär eller förkylningar kommer att lindras.