Il robusto rosso del nostro rooibos naturale biologico (cespuglio rosso) è un complemento quasi universale per aromi come il nostro limone pungente e la più delicata citronella, ammorbidita con vaniglia cremosa. È altrettanto meraviglioso per cucinare. Considera l'infuso per aromatizzare creme in dessert come barrette al limone, meringa al limone o per ravvivare le limonate. Le foglie schiacciate aromatizzano e "abbelliscono" i biscotti di zucchero e possono profumare riso o noodles che servono come base per frutti di mare alla griglia o verdure arrosto. Ti senti un po' sopraffatto? Fai galleggiare una fetta spessa di zenzero fresco in una tazza e i problemi di stomaco o i raffreddori si allevieranno.