Het robuuste rood van onze biologische natuurlijke rooibos (rode bos) is een bijna universele achtergrond voor smaakstoffen zoals onze pittige citroen en het meer delicate citroengras, verzacht met romige vanille. Het is net zo geweldig om mee te koken. Overweeg de infusie om crèmes in desserts zoals citroenrepen, citroenmeringue te aromatiseren of limonades op te fleuren. De geplette bladeren geven smaak aan en "verfraaien" suikerkoekjes, en kunnen rijst of noedels parfumeren die dienen als basis voor gegrilde zeevruchten of geroosterde groenten. Voel je je een beetje overweldigd? Laat een dikke plak verse gember in een kopje drijven en maagklachten of verkoudheden zullen verminderen.