Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Svarta oliver från Nyons AOP, Picholine oliver från Gard, gröna och svarta oliver, hela eller urkärnade, i påsar, burkar eller i bulk... Le Brin d'Olivier, ett 100% franskt företag, i mänsklig skala, erbjuder också tapenader och olivolja för att få en sydostvind till köket! Familjeägt från början, företaget som skapades på 70-talet av Eugène Mourier och sedan övertogs av hans barn, har förvaltats i 9 år av Bruno Fleith. Tidigare senior chef inom livsmedelsindustrin, en entreprenör i hjärtat, Bruno Fleith inledde äventyret och bosatte sig i Provence. I Nyons upprätthåller han provensalsk kunskap och traditionen med sydliga recept genom att välja oliver som odlas med passion i Frankrike och i Medelhavsområdet. Le Brin d'Olivier är nu en av de viktigaste aktörerna inom olivdistribution i Frankrike. Företaget har åtagit sig att upprätthålla en konfektyrverksamhet belägen i hjärtat av de provensalska baronnierna och sysselsätter nu cirka femton personer. Läs deras berättelse