Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Om Le Brin d'Olivier

Sorte oliven fra Nyons AOP, Picholine oliven fra Gard, grønne og sorte oliven, hele eller udstenede, i poser, krukker eller i løs vægt... Le Brin d'Olivier, et 100% fransk firma, i menneskelig skala, tilbyder også tapenader og olivenolier for at bringe en sydøstlig vind til køkkenet! Familieejet fra starten, virksomheden oprettet i 70'erne af Eugène Mourier og derefter overtaget af hans børn, har været administreret i 9 år af Bruno Fleith. Bruno Fleith var tidligere senior manager i fødevareindustrien, en iværksætter i hjertet, og begyndte på eventyret og bosatte sig i Provence. I Nyons viderefører han provencalsk knowhow og traditionen med sydlige opskrifter ved at vælge oliven dyrket med lidenskab i Frankrig og i Middelhavsområdet. Le Brin d'Olivier er nu en af de vigtigste aktører inden for olivendistribution i Frankrig. Virksomheden er forpligtet til at opretholde en konfekturevirksomhed beliggende i hjertet af de provencalske baronnier og beskæftiger nu omkring femten mennesker. Læs deres historie