À propos de la marque Le Brin d'Olivier

À propos de la marque Le Brin d'Olivier

À propos de la marque Le Brin d'Olivier

À propos de la marque Le Brin d'Olivier

À propos de la marque Le Brin d'Olivier

Olives noires de Nyons AOP, olives Picholines du Gard, olives vertes et noires, entières ou dénoyautées, en sachet, en bocal ou en vrac… Le Brin d’olivier, société 100 % française, à taille humaine, propose également des tapenades et des huiles d’olive pour apporter un vent de Sud-Est en cuisine ! Familiale dès ses débuts, la société créée dans les années 70 par Eugène Mourier puis reprise par ses enfants, est dirigée depuis 9 ans par Bruno Fleith. Auparavant cadre supérieur dans l’agroalimentaire, entrepreneur dans l’âme, Bruno Fleith se lance dans l’aventure et s’installe en Provence. A Nyons, il perpétue un savoir-faire provençal et la tradition des recettes méridionales en sélectionnant des olives cultivées avec passion en France et dans le bassin méditerranéen. Le Brin d’Olivier est désormais l’un des principaux acteurs de distribution de l’olive en France. Attaché au maintien d’une activité de confiserie réalisée au cœur des Baronnies provençales, l’entreprise emploie aujourd’hui une quinzaine de personnes. Découvrir l'histoire de la marque