Black Garlic é o novo ingrediente obrigatório para chefs, programas de culinária e cozinheiros caseiros. O alho preto é macio, ligeiramente pegajoso e levemente doce, com tons salgados e ricos, bem diferentes do alho fresco normal. O alho preto também tem vários benefícios poderosos para a saúde acima e além do alho fresco, incluindo altos níveis de antioxidantes, moléculas anti-inflamatórias, selênio e até propriedades anticâncer. Nosso produto é feito exclusivamente com alho cultivado nos EUA, sem aditivos, conservantes ou cores artificiais, apenas calor, umidade, tempo e amor. Use em caixas a granel, marca própria ou suas próprias receitas. O produto estável na prateleira, no entanto, precisa ser mantido seco.