Uvas pretas secas ou sia kishmish em língua persa são cultivadas no Afeganistão. Também difere das outras uvas secas pela sua pequena forma preta e textura. O seu sabor é naturalmente doce e não contém aditivos. Pode acompanhar esta passas com queijo com um toque de mel. Pode também adicionar estas passas às suas saladas para adicionar um toque gourmet.