Le raisin sec noir ou le kishmish sia en langue perse est cultivé en Afghanistan. Il se distingue par ailleurs des autres raisins secs par sa petite forme noire et sa texture. Son goût est naturellement sucré et ne contient aucun additif. Vous pouvez accompagner ce raisin sec avec du fromage avec une touche de miel. Vous pouvez également ajouter ces raisins secs dans vos salades pour apporter une touche gourmande.