Sobre a Miel el camino

Sobre a Miel el camino

Sobre a Miel el camino

Sobre a Miel el camino

Sobre a Miel el camino

Olá, meu nome é Manuel Garrido, sou apaixonado pelo campo e pela vida rural, um engenheiro agrônomo, que por acaso teve a oportunidade de aprender algo sobre o mundo da apicultura e fiquei viciado e agora tenho uma pequena empresa que opera cerca de 400 colmeias e que cuidamos de cada parte do com muito cuidado tentando interferir no mínimo na vida das abelhas, utilizamos o calendário biodinâmico para fazer o trabalho nos dias mais favoráveis e assim tentar alcançar um produto de qualidade sem priorizar a quantidade. A marca se chama “Miel el Camino” porque está localizada no coração do Caminho de Santiago e perto da montanha Palentina, onde temos vários apiários, de lá obtivemos nosso premiado mel de urze, melhor mel de Castela e Leão em 2020 na 1ª feira regional de apicultura em Castela e Leão. 4º melhor mel de urze da Espanha e Portugal também em 2020, de acordo com o prestigiado site www.mieladictos.com e medalha de prata em 2021 no London Honey Awards. Também temos outros tipos de mel com a mesma qualidade, o mel de milflores que é produzido nos apiários mais próximos do vale do rio Carrión, um mel com um sabor muito doce e claro e com alta tendência a solidificar. Mel de lavanda, um mel com muito sabor e uma grande variedade de nuances, este mel é obtido mais perto da área do Cerrato, onde vários hectares dessa cultura são encontrados graças a uma cooperativa aromática que existe na área. Leia a história