Biologische korianderzaadjes uit Oostenrijk verrassen met een nootachtig, licht scherp aroma met een vleugje sinaasappel. Koriander komt oorspronkelijk uit de Middellandse Zee en werd door de Romeinen verspreid tijdens hun campagnes in Europa. Koriander is sterk verankerd in de Indiase keuken en verfijnt nu allerlei soorten gerechten. Iedereen kent koriander in currymengsels — maar wist je dat het ook voor peperkoek wordt gebruikt? Ook zeer geschikt als klassieke broodspecerij. Tip: combineer met anijs, komijn en venkel om te bakken. Inhoud: 25 g Biologische ingrediënten: korianderzaad. Gelegenheid: bakken, koken Landelijke keuken: Aziatisch, Oosters, Oostenrijks Past goed bij brood, curry's, vlees, sauzen