Onze amandelmeel in 5kg formaat is zo fijn dat het speciaal wordt aanbevolen voor het maken van gebak. Het bestaat voor 100% uit gemalen natuurlijke amandelen en is geschikt voor consumptie door mensen met coeliakie, omdat het geen gluten bevat; diabetici, en volgers van het keto- of ketogeen dieet, omdat het veel minder koolhydraten bevat dan traditionele tarwemeel.