Heray Vennel Pollen groeit op het ongerepte land van Ghor, Afghanistan. Het is groengeel en heeft een aangenaam aroma van zoet en munt. Venkel smaakt mild anijs en is gezoet en wordt gebruikt in soepen, sauzen, visgerechten, lamsvlees, brood, cakes en meer recepten. De lokale methoden om met de hand te oogsten en in de zon te drogen geven deze zaden een robuuste smaak en geur. Heray Spice is een sociale onderneming met als missie boeren op het platteland te helpen door hun specerijen naar internationale markten te brengen en ze te betalen volgens eerlijke handelsprincipes. Sociale tag @herayspice Snelle feiten Smaaknotities: Anijsachtig, Citrus, Honing Herkomst: Ghor, Afghanistan Ingrediënt: 100% venkelstuifmeel (Foeniculum vulgare) Nettogewicht 2 oz.