El polen de hinojo Heray crece en la prístina tierra de Ghor, Afganistán. Es de color amarillo verdoso y presenta un agradable aroma a dulce y menta. El hinojo tiene un sabor suave a anís y está endulzado, y se usa en sopas, salsas, platos de pescado, cordero, panes, pasteles y más recetas. Los métodos locales de cosecha manual y secado al sol dan a estas semillas un sabor y un olor intensos. Heray Spice es una empresa social con la misión de ayudar a los agricultores rurales llevando sus especias a los mercados internacionales y pagándoles con los principios del comercio justo. Etiqueta social @herayspice Datos breves Notas de cata: Anís, Cítrico, Miel Origen: Ghor, Afganistán Ingrediente: 100% polen de hinojo (Foeniculum vulgare) Peso neto: 55 g (2 oz) Distribuido por: Heray Spice LLC Una corporación de beneficio público con sede en Chicago, IL, 60613 Sin transgénicos, no irradiados, sin conservantes, rellenos, soja, huevo, frutos secos y productos lácteos.