* Manna da Ash is een natuurlijk product dat uitsluitend op Sicilië wordt geproduceerd. Het kan in kleine stukjes worden gegeten, zoals snoep, of opgelost als zoetstof in dranken zoals thee, kruidenthee of yoghurt, in gebak, het wordt gebruikt om desserts of crèmes te maken, en in de keuken wordt het gebruikt om voorgerechten zoals ravioli met mannasaus te vullen of op smaak te brengen. Eigenschappen van Manna Regelmatig, darmverfrissend, natuurlijk laxeermiddel, natuurlijke zoetstof, zelfs voor diabetici. Het bevordert de lediging van de darm op een delicate manier, zonder te irriteren (het werkt door osmose = water in de darm trekken), en is een ideaal middel tegen constipatie bij zeer vroege kinderjaren, verzwakte en herstellende mensen.