Over Svenska Kakao

Over Svenska Kakao

Over Svenska Kakao

Over Svenska Kakao

Over Svenska Kakao

Al onze chocolade wordt van boon tot reep gemaakt van cacaobonen in onze kleine fabriek in Österlen. Een echt Zweeds ambacht dat lokaal wordt geproduceerd door ons kleine team van bekwame chocolademakers en vervolgens wordt verscheept naar gewaardeerde restaurants, winkels en warenhuizen over de hele wereld, van Parijs tot Tokio. De cacaobonen zijn door ons afkomstig van producenten die we hebben ontmoet en van telers die we hebben bezocht om eerlijke omstandigheden, duurzame processen en bonen van hoge kwaliteit te garanderen. Al onze cacao en suiker is biologisch, maar niet altijd gecertificeerd. In plaats daarvan zorgen we hiervoor door persoonlijke bezoeken aan de bron. We willen de producenten van wie we kunnen kopen niet beperken of zeldzame cacaosoorten uitsluiten die te klein zijn om gecertificeerd te worden. Lees hun verhaal