Over Hardbody's Biltong

Over Hardbody's Biltong

Over Hardbody's Biltong

Over Hardbody's Biltong

Over Hardbody's Biltong

Biltong is als beef jerky die nuchter werd en begon te boksen en koude duiken te nemen bij het krieken van de dag. Het is gezouten, gedroogd vlees dat is ontstaan als voedsel voor jagers en buitenmensen in Zuidelijk Afrika, en wordt gemaakt door reepjes rundvlees te marineren in een mengeling van azijn, zout en kruiden. Biltong bevat geen suiker, in tegenstelling tot het familielid Jerky, dus het is keto-vriendelijk en een geweldige snack. Om deze redenen is het perfect voor sporters en iedereen met een beetje zelfrespect die niet alles geglaceerd wil hebben, zoals kleine babykinderen. --- OVER ONS --- Ian en Taneil ontmoetten elkaar in 2014 aan de universiteit van Stellenbosch in Kaapstad. Een Amerikaanse worstelaar uit New Jersey en een Zuid-Afrikaans meisje dat hem op de een of andere manier grappig vond. Ondanks hun intellectuele delta hebben ze twee dingen met elkaar verbonden: de film Step Brothers en de nationale snack van Zuid-Afrika, Biltong. Nadat ze in 2019 getrouwd waren en naar Austin Texas waren verhuisd, konden ze niets vinden dat te vergelijken was met het familierecept van Taneil, dus besloten ze het zelf te maken. Zo werd Hardbody's Biltong geboren. Probeer er een paar, je zult er geen spijt van krijgen. Lees hun verhaal