Über Hardbody's Biltong

Über Hardbody's Biltong

Über Hardbody's Biltong

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Über Hardbody's Biltong

Biltong ist wie Trockenfleisch vom Rind, das nüchtern wurde und in aller Herrgottsfrühe anfing zu boxen und kalte Sprünge zu nehmen. Es ist ein geräuchertes, getrocknetes Fleisch, das ursprünglich als Nahrung für Jäger und Naturliebhaber im südlichen Afrika diente. Es wird durch Marinieren von Rindfleischstreifen in einer Mischung aus Essig, Salz und Gewürzen hergestellt. Biltong enthält im Gegensatz zu seinem Verwandten Jerky keinen Zucker, ist also ketofreundlich und ein großartiger Snack. Aus diesen Gründen ist es perfekt für Sportler und alle, die ein bisschen Selbstachtung haben und nicht wie kleine Kinder alles kandiert brauchen. --- ÜBER UNS --- Ian und Taneil lernten sich 2014 an der Stellenbosch University in Kapstadt kennen. Ein amerikanischer Wrestler aus New Jersey und ein bücherisches südafrikanisches Mädchen, das ihn irgendwie amüsant fand. Trotz ihres intellektuellen Deltas verband sie sich in zwei Dingen, dem Film Step Brothers und dem Nationalgericht Südafrikas, Biltong. Nachdem sie geheiratet und 2019 nach Austin, Texas, gezogen waren, konnten sie nichts finden, was mit Taneils Familienrezept vergleichbar wäre, also beschlossen sie, es selbst zuzubereiten. So wurde Hardbody's Biltong geboren. Probieren Sie einige aus, Sie werden es nicht bereuen. Geschichte lesen