Prodotti all'ingrosso di Señor Lechuga
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Incapace di trovare una salsa piccante pulita che soddisfacesse il suo desiderio di massimo calore senza compromessi di sapore, Nico Lechuga ha iniziato a crearne uno nella sua cucina di Williamsburg, Brooklyn. Come uno scienziato pazzo, ha giocato con ingredienti e rapporti fino a quando le miscele non erano perfette. Le salse iniziali erano destinate al consumo personale, non in vendita. Dopo aver condiviso al suo barbecue sul tetto con famiglia+amici - che tutti hanno detto ancora e ancora «se vendessi questo, lo comprerei!» — ha deciso di creare un lotto di prova da vendere. Il lotto di prova è esaurito immediatamente. Così, insieme alla moglie (allora molto incinta) Lauren Cosenza, che è il complemento creativo della sua passione culinaria, è nato un marchio. Ora, insieme al loro bambino e alla bambina, gestiscono l'attività in continua crescita.
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