Informazioni su Amagansett Sea Salt Co.

Informazioni su Amagansett Sea Salt Co.

Informazioni su Amagansett Sea Salt Co.

Informazioni su Amagansett Sea Salt Co.

Informazioni su Amagansett Sea Salt Co.

Abbiamo fondato Amagansett Sea Salt Co. nel 2011 come un'avventura che sposava due delle nostre cose preferite: il buon cibo e la vita in riva all'oceano! Oggi, la produzione del sale è la nostra passione e la lavorazione del sale la nostra attività a tempo pieno. Durante tutto il nostro matrimonio, abbiamo trascorso del tempo in compagnia l'uno dell'altro viaggiando e godendoci i piaceri di un buon pasto, con gli ingredienti più freschi, preparati semplicemente e adeguatamente conditi. Durante le pause dalla nostra carriera di avvocati di allora, abbiamo esplorato e siamo rimasti affascinati dalle tradizioni della lavorazione del sale nei luoghi più pittoreschi e tranquilli del mondo. Trascorrendo sempre più tempo nella nostra amata città balneare d'infanzia di Amagansett, abbiamo iniziato a esplorare l'arte della produzione del sale. Quello che era iniziato come un hobby più di trent'anni fa si è trasformato in anni di perfezionamento del nostro processo di produzione del sale marino: dalla progettazione delle nostre esclusive saline ad evaporazione solare, al modo in cui curiamo con cura e raccogliamo a mano il nostro raccolto, alla sperimentazione di sapori che si abbinano bene al nostro delicato sale marino.Leggi la storia del brand