Séchage naturel Taux de moussage élevé Détails * CHAMPIGNON NOIR COMPRIMÉ SOEOS PREMIUM : Le champignon noir comprimé de première qualité de Soeos est fabriqué à partir de champignons noirs de qualité supérieure. Il est exempt d'impuretés et d'additifs, comprimé en blocs pratiques qui ont une longue durée de conservation et donne 10 fois le volume après avoir été trempé dans de l'eau tiède pendant environ 30 minutes. * QU'EST-CE QUE LE CHAMPIGNON NOIR : Les champignons Woodear (Auricularia Polytricha), également connus sous le nom de champignon noir, sont cultivés dans le monde entier mais cultivés pour le marché des produits secs commerciaux presque exclusivement en Chine. Il a une peau ferme avec une texture légèrement croquante et une saveur terreuse, et il devient un choix branché pour les chefs modernes.