À propos de la marque Applecreek Specialty Foods

À propos de la marque Applecreek Specialty Foods

À propos de la marque Applecreek Specialty Foods

À propos de la marque Applecreek Specialty Foods

À propos de la marque Applecreek Specialty Foods

Buddy et Betty Hall, ainsi que leurs enfants, ont fondé Applecreek Specialty Foods en 1991. Buddy a combiné sa vaste connaissance des recettes traditionnelles de shakers et a préparé une gamme unique de conserves de fruits et de beurre faits maison. Buddy a fini par développer une gamme unique de produits infusés au bourbon. Ces produits incluent, sans toutefois s'y limiter, la marinade Ky Bourbon, la sauce barbecue, les sauces à dessert au caramel au bourbon et au fudge au bourbon. Après son décès, l'héritage de Buddy a été confié à son fils. Chip Hall a fait équipe avec ses amis de longue date, Mike et Tammy Leal. Le couple a pris les rênes de l'entreprise et a produit les recettes extraordinaires de Buddy en petites séries avec amour au cours des onze années suivantes. En 2020, les Leal's ont rencontré David Ochoa, propriétaire et PDG de Bluegrass Superior Foods. David a travaillé de nombreuses années dans l'industrie alimentaire avant leur rencontre, de 1999 à 2015. Il a ensuite décidé d'ouvrir les portes de sa propre usine de co-packing. David porte aujourd'hui l'héritage d'Applecreek Specialty Foods, qui est humblement niché au cœur de Bluegrass Specialty Foods à Louisville, dans le Kentucky.Découvrir l'histoire de la marque