Un puré de castañas orgánico hecho en Francia con un solo ingrediente: castañas orgánicas de Ardèche AOP, ¡eso es todo! Sin conservantes, naturalmente sin gluten, 100% orgánico y vegano. Nuestro puré de castañas se produce a las puertas de Ardèche Cévennes, en el parque natural regional de los Monts d'Ardèche (clasificado Natura 2000) dentro de un castaño tradicional de siglos de antigüedad. Se elabora con una variedad de castañas tradicionales de las Cevennes y con carne fina y dulce, la «Petite Pourette». De esta manera, valoramos los productores y el saber hacer de Ardèche. Nos encanta cocinar preparaciones saladas (hummus, sopas, salsas, etc.) o dulces (brownie, fondant, pasteles) porque aporta un buen sabor a castañas muy sutilmente dulce sin adición de azúcar.