Tomates italianos tamizados con una textura rica y un color rojo brillante. Es ideal para todas las recetas que requieren poco tiempo de preparación y para añadir sabor a los platos. Coppola Passata se elabora con variedades seleccionadas de tomates redondos, cultivados en el soleado y fértil centro y sur de Italia. Estos tomates están en plena maduración entre los meses de verano de agosto y septiembre, cuando se cosechan, se clasifican cuidadosamente, se tamizan y se cocinan con una pizca de sal a baja temperatura hasta obtener una salsa suave con una textura rica y un color rojo brillante. Coppola Passata está hecha de tomates frescos, sin concentrado ni puré. Está elaborado sin azúcar, sin edulcorantes añadidos y no contiene sabores, espesantes ni agentes reafirmantes artificiales. Empaquetado en botella de vidrio y tapa de lata.