Productos al por mayor de Jouvay Chocolate
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Acerca de Jouvay Chocolate
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La palabra Jouvay (también deletreada «j'ouvert») es patois granadino. Proviene del francés «jour ouvert» o «amanecer de un nuevo día». En Jouvay, presentamos un nuevo día para la elaboración del chocolate, que refleja nuestra pasión por la calidad excepcional, la sostenibilidad ambiental y la equidad económica. Jouvay es uno de los pocos productores de chocolate de todo el mundo que han establecido instalaciones de producción a gran escala en la nación insular donde crece nuestro cacao. Pero Jouvay es única entre estas empresas. Esto se debe a que no solo COMPRAMOS a los productores de cacao locales ni TRABAJAMOS con los productores de cacao locales, SOMOS los productores de cacao locales. Para garantizar que los granos de cacao únicos y de sabor superior de Granada se transformen en chocolate único y de sabor superior, la cooperativa de agricultores de la isla se asoció con la reconocida chocolatera estadounidense L.A. Burdick. Juntos, formaron una asociación que se compromete a producir chocolate rico y delicioso, a la vez que preservan el ecosistema único y diverso de Granada. Como copropietarios de Jouvay, los productores de cacao de Granada pueden beneficiarse del procesamiento de valor agregado de la elaboración del chocolate, lo que conduce a una mayor seguridad económica. El chocolate Jouvay se elabora exclusivamente con cacao granadino en la fábrica de chocolate Diamond en Victoria, San Marcos.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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