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¡A veces tienes que ir a por todas! Craig Carter y Matt Ouverson son pitmasters de Kansas City e Iowa que llevan más de 20 años ganando premios en el circuito nacional de barbacoas. Además de competir en el circuito de barbacoas, Craig y Matt han ganado numerosos premios en las competiciones Steak Cook-Off, entre ellos el Steak Cookoff Points Championship 2019, el Steak Cookoff Ancillary Points Championship 2022 y el Memphis in May World Championship Beef Division con nuestros amigos de Boars Night Out. En 2021, decidieron fundar Aces Wild para crear una línea con algunas de las salsas, inyecciones y aderezos más sabrosos y de mejor calidad, además de expandir el ya exitoso negocio de catering y gestión de eventos.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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