Acerca de OLIO DI SERRA

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Acerca de OLIO DI SERRA

OLIO DI SERRA es la historia de una familia franco-italiana afincada en Lyon y originaria de la región de Puglia. Todo comenzó en nuestro pueblo de origen, Serracapriola, ubicado en el Parque Natural del Gargano, en el norte de la región de Puglia, donde se encuentran nuestros olivares familiares a los que vamos todos los años y gracias a los cuales producimos nuestro aceite de oliva virgen extra. Cultivadas con amor, sol y conocimiento, en la fabulosa tierra de Gargano, en el sur de Italia, nuestras aceitunas Peranzana y Risciola ofrecen a nuestro aceite virgen extra un aroma afrutado y poderoso. Nuestra cosecha anual oscila entre la dulzura y la intensidad. Nuestros olivares se trabajan utilizando una agricultura sostenible, combinada con la pluricultura tradicional, que crean con nuestro trabajo un producto 100% natural, con cualidades organolépticas excepcionales. Además de nuestro aceite de oliva, nuestro deseo es promover nuestra tierra y el conocimiento de nuestra región ofreciéndole los productos de nueve familias de artesanos y agricultores con los que colaboramos directamente. Ofrecemos una selección de embutidos hechos a mano, quesos frescos y añejos, quesos frescos y curados, verduras en aceite, salsas y también palitos de pan típicos de nuestra región, inspirados en los hábitos e inspiraciones culinarias locales. Nuestro deseo es ofrecerle productos hechos a mano que coincidan con nuestro producto estrella: el aceite de oliva virgen extra OLIO DI SERRADescubre su historia