En el año 2000, Paul inició un nuevo capítulo en su carrera como jefe de operaciones en Yankee Candle. No sabía que este día cualquiera entrelazaría para siempre su vida con el encantador mundo de las velas. En 2023, la idea de las velas resurgió de forma orgánica en su familia, lo que llevó a la creación de Hillside Candle. Se convirtió en la culminación de su pasión compartida, sus lazos familiares y sus fragantes recuerdos. El hijo de Paul, Tommy, vio cómo la profunda conexión de su padre con las velas se convertía en un vínculo espiritual. Mientras exploraban juntos las fragancias, Tommy aprendió el arte de la paciencia y la precisión. La luz de las velas se convirtió en una delicia sensorial en el hogar, alimentando sus lazos familiares. Este fragante viaje llevó a Tommy a desarrollar su propia pasión por contar historias a través del aroma, sentando las bases para el nacimiento de Hillside Candle.