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Los fundadores Evan y Kimmee Hoffman comenzaron a mezclarse en 2011, con ofertas creativas para un mercado de especias relativamente estable. «Nos encanta crear nuevas mezclas: tomar condimentos típicos y cambiarlos para hacerlos nuestros», explica Kimmee. Los sabores recuerdan intencionalmente a las experiencias de la pareja; por ejemplo, la barbacoa para barbacoas para barbacoas Black Bear, recibió el nombre de un camping en las montañas Catskill de Nueva York y está diseñado para complementar una gama completa de comidas amigables al fuego. Greenpoint Trading Co. ofrece actualmente más de 35 sabores, con nombres como Pesadilla de Drácula (condimento de ajo sin sal), All Aboard (mariscos) y Chick'n Little (aves de corral y carne). Todos sus productos son libres de conservantes y aditivos y kosher!
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