Acerca de BiJimini Spices

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Soy Luke Craven, el hombre detrás de BiJimini La especia cajún hecha con grillos. Nací y crecí en Wiltshire y todavía vivo en la casa en la que nací. Me encanta el deporte, me encanta viajar, me encantan los perros y me encanta la comida. Después de terminar la escuela, tenía muchas ganas de unirme a la Royal Air Force con la idea de convertirme en piloto. Sin embargo, los eventos intervinieron y, en cambio, me convertí en chef privado en Tignes, en los Alpes franceses, y me encantó. Cuando terminó esa temporada, tomé la decisión de estudiar e ir a la universidad y elegí la Royal Agricultural University con sede en Cirencester porque era local para mí y acababa de tener un cachorro. Esta decisión práctica fue una de las mejores que he tomado en mi vida. Me encantó mi tiempo estudiando Negocios Internacionales, Alimentación y Agronegocios para obtener mi título. Mientras estaba en la universidad, me uní a la sociedad empresarial y fue entonces cuando descubrí por primera vez una tendencia mundial que estaba surgiendo lentamente para la sostenibilidad en los alimentos. Luego me encontré con los grillos y me educé sobre su papel en la alimentación y sus beneficios nutricionales y ambientales. Este antiguo insecto de repente adquirió un significado completamente nuevo para mí. Descubre su historia