Acerca de Askinosie Chocolate

Acerca de Askinosie Chocolate

Acerca de Askinosie Chocolate

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Acerca de Askinosie Chocolate

Askinosie Chocolate es uno de los fabricantes estadounidenses originales de chocolate artesanal, fundado en 2005. Somos una empresa familiar de padre e hija con menos de 30 empleados, conocida por haber ganado premios (¡casi más de 70 y contando!) chocolate y somos pioneros en el comercio directo en la industria del chocolate. Elaboramos barras de chocolate negro, blanco y con leche de origen único con un mínimo de procesamiento e ingredientes. Nos apasionan la agricultura regenerativa, la sostenibilidad y la transparencia. Nuestro equipo de 8 fabricantes de chocolate tuesta, templa, moldea y empaqueta todo nuestro chocolate a mano en nuestra microfábrica de Springfield, Missouri. Shawn Askinosie, fundador y director ejecutivo, viaja cada año a cada uno de nuestros cuatro lugares de origen para trabajar con los agricultores, inspeccionar nuestra próxima cosecha de frijoles y compartir las ganancias con nuestros socios agricultores que incluimos en nuestros empaques. Publicamos nuestro informe anual de transparencia en nuestro sitio web, en el que detallamos cuánto hemos pagado en total a nuestros socios productores de cacao en pequeña escala, incluida la participación en las ganancias. Nos enorgullece ser el único fabricante de chocolate que trabaja directamente con varios grupos de agricultores liderados por mujeres. Nuestro objetivo es crear el chocolate con el mejor sabor posible, y que cuanto más aprendas sobre él, mejor te sientas al respecto.Descubre su historia