Over Askinosie Chocolate

Over Askinosie Chocolate

Over Askinosie Chocolate

Over Askinosie Chocolate

Over Askinosie Chocolate

Askinosie Chocolate is een van de originele Amerikaanse ambachtelijke chocolademakers, opgericht in 2005. We zijn een familiebedrijf met vader en dochter met minder dan 30 werknemers dat bekend staat om hun prijswinnende prijzen (bijna 70 jaar en ouder en er komen er nog steeds bij!) chocolade en baanbrekende directe handel in de chocolade-industrie. We maken pure chocoladerepen, melk- en witte chocoladerepen van unieke oorsprong met minimale verwerking en ingrediënten. We zijn gepassioneerd door regeneratieve landbouw, duurzaamheid en transparantie. Ons team van 8 chocolademakers roostert, tempert, vormt en verpakt al onze chocolade met de hand in onze microfabriek in Springfield, MO. Shawn Askinosie, oprichter en CEO, reist jaarlijks naar elk van onze vier herkomsten om met boeren samen te werken, onze volgende bonenoogst te inspecteren en de winst te delen met onze boerenpartners die we op onze verpakkingen vermelden. We publiceren ons jaarlijkse transparantierapport op onze website, waarin we gedetailleerd beschrijven hoeveel we in totaal hebben betaald aan onze kleinschalige cacaoboerenpartners, inclusief winstdeling. We zijn er trots op dat we de enige chocolademaker zijn die rechtstreeks samenwerkt met meerdere door vrouwen geleide boerengroepen. Ons doel is om de best smakende chocolade mogelijk te maken — en dat hoe meer je erover leert, hoe beter je erover denkt.Lees hun verhaal