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To'ak partió de un proyecto de conservación de la selva tropical en Ecuador y se ha convertido en el pionero mundial del chocolate negro de lujo. Utiliza la variedad de cacao más rara y apreciada del mundo para elaborar ediciones extremadamente limitadas de chocolate negro ecuatoriano de origen único. To'ak es famosa por sus ediciones añejadas en barrica, su énfasis único en temporadas de cosecha específicas y su empaque y diseño ultra elegantes. To'ak también paga a los agricultores los precios de cacao más altos del continente y lidera el movimiento para recuperar una antigua variedad de cacao que está al borde de la extinción. To'ak es un fabricante de chocolate que se vende de árbol a barra y que se enorgullece de tener su sede en Ecuador, el origen nativo del cacao. Ha aparecido en Forbes, Fortune Magazine, Wall Street Journal, Robb Report, The Guardian, Wine Spectator, Vice Magazine, Huffington Post, canales de televisión como la BBC, CNBC, CNN, FOX y ARD, y más de cien publicaciones más en seis continentes.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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