Acerca de Carolina Gold

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Carolina Gold Oil es una empresa de propiedad y gestión familiar. Nuestros cultivos se cultivan y procesan en las llanuras costeras del este de Carolina del Norte. Britt Farms se encuentra en Harrellsville, Carolina del Norte. Todos los aceites de Carolina Gold se extraen mediante métodos de prensado en frío. Los aceites prensados en frío no están refinados y se extraen sin el uso de hexano ni productos químicos agresivos. Los aceites de cocina sin refinar se obtienen presionando y moliendo frutas o semillas con el uso de muelas de granito pesadas o prensas modernas de acero inoxidable. Los aceites prensados en frío conservan todo su sabor, aroma y valor nutricional de la semilla de la que se prensaron. Aunque hay algo de calor en el proceso debido a la fricción, el calor no debe exceder los 120° F para que el aceite se considere prensado en frío. Todos nuestros aceites ricos en oleico se prensan a partir de semillas con alto contenido en oleico que se crían convencionalmente (sin OMG).Descubre su historia