Einfach zu schätzen: Dieses proteinreiche Mehl erweist sich als äußerst einfach in der Anwendung. Mischen Sie einfach 25 % Sesammehl mit 75 % normalem Mehl und kneten Sie den Teig wie gewohnt. Es wird Ihr gewöhnliches Chapati in eine nahrhafte Köstlichkeit für ein gesundes Festmahl verwandeln. "Unsere Mehle werden frisch auf der Astiré-Mühle gemahlen. Eine Mühle, die es ermöglicht, die bestmögliche Mehlqualität so effizient wie möglich zu erzielen. Mit einer Ausbeute von mindestens 80 % in einem einzigen Durchgang wird das Mehl weder erhitzt noch oxidiert. So erhält man effizient ein Mehl von außergewöhnlicher ernährungsphysiologischer Feinheit, das den wahren Charakter unserer Weizen oder Getreide widerspiegelt. Nährwertangaben: Energie 2339kj / 566kcal Fett 50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 23 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 18 g Ballaststoffe 12 g Salz 0 g