Anisa's Secrets Spices wholesale products

Wer steckt hinter RiCE UP? Die Gründer Arev Karpert und Thorsten Reuter sind seit Langem Fans der asiatischen Küche. Arev Karpert ist studierter Kameramann und betrieb 14 Jahre lang seine eigene Filmproduktionsfirma. Onigri waren für ihn während der langen Dreharbeiten in Asien oft eine willkommene Zwischenmahlzeit. Thorsten Reuter begeistert sich seit Jahren für die Kultur anderer Länder. Insbesondere die asiatische (Ess-)Kultur hat es ihm angetan. In Arev Karpert fand er den perfekten Geschäftspartner und mit Onigiri das richtige Produkt, um einen Kulturtransfer zu initiieren. Mit der Gründung der RiCE UP onigiri GmbH brachten die beiden die jahrhundertealte Onigiri-Kultur aus Japan und Korea nach Berlin. Sie kombinieren für ihre Onigiri die asiatische Küche mit eigenen, europäisch inspirierten Rezepten. Ihre schmackhaften, praktischen Snacks produzieren die beiden seit 2011 in Berlin-Kreuzberg und vertrieben sie zunächst aus einem eigens angemieteten alten Bahnhofskiosk. Mit Passion und Tatendrang gelang es den Gründern, in kürzester Zeit den Vertrieb über namhafte Bio-Supermarkt-Ketten auszulagern.

Werden Sie Teil unserer äusserst erfogreichen Händlerschaft. Ein einzigartiges Produkt, in jeglicher Hinsicht konkurrenzlos. Warum mit Salz aus dem Atlantik kochen, wenn die Ostsee direkt vor der Haustür liegt? Ich hatte vor sieben Jahren die Idee, das „weiße Gold“ aus der Ostsee zu schöpfen und daraus hochwertiges Meersalz ohne jegliche Zusatzstoffe zu produzieren. Und der Geschmack? Intensiv und salzig eben, tatsächlich ein bisschen wie Ostseewasser, das man aus Versehen beim Baden verschluckt. Los geht alles bei denÖfen. Die stehen in einem dafür entstandenen Siedehaus. Das Ostseewasser wird in zwei riesige Edelstahlwannen gefüllt. Die Wannen werden beheizt, das Ostseewasser verkocht, und der Salzgehalt wird immer größer. Irgendwann sieht die Masse dann aus wie Griesbrei. Mit einem Sieb wird das Salz händisch abgeschöpft. Schnell geht das Ganze allerdings nicht: Sechs Stunden dauert es, bis 400 Liter Wasser verkocht sind. Und aus diesen 400 Litern gewinne ich am Ende ungefähr sechs Kilogramm Salz. Inzwischen gibt es mehrere Öfen, die fast täglich Ostseewasser zu Ostseesalz sieden. Wir arbeiten gerade an einer CO2 neutralen Herstellung und planen, die Abwärme einer Biogasanlage zu nutzen. Dort entsteht genügend Abwärme, um auf jegliche anderen Energiequellen verzichten zu können. Der römische Schriftgelehrte Cassiodorus schrieb vor 1.500 Jahren: „Der Mensch kann ohne Gold, aber nicht ohne Gold, aber nicht ohne Salz leben.“

Die schwedische Designmarke für Foodies & Folks Zu Freunden zum gehobenen Essen eingeladen? Zeigen Sie Wertschätzung mit einem Geschenk von RIVSALT. Unsere Produkte sind dafür bekannt, Menschen neugierig zu machen und Gespräche anzuregen. Ein echtes skandinavisches gastronomisches Erlebnis und das perfekte Geschenk für alle festlichen Anlässe.

Delikatessen sind unsere Leidenschaft. Mit diesem Katalog halten Sie das gesamte Portfolio in den Händen, das Ihnen die Marke „Palaticho Tartufi“ bieten kann. „Palaticho Tartufi“ ist eigentlich noch jung. Bereits seit 2006 sind wir im Delikatessenhandel tätig und mit unserem Online-Shop „FineFoods Online“ haben wir im Jahr 2018 einen neuen Meilenstein in unserer kleinen Firmengeschichte gesetzt. Trüffel und die Produkte aus und mit dieser wunderbaren Knolle haben uns schon immer fasziniert, sind schon immer unser Hauptgeschäft gewesen. In den letzten Jahren war es uns wichtig, diese vielen Produkte, die von uns und in unserem Auftrag produziert werden, unter einer Marke zusammenzufassen. Mit den höchsten Ansprüchen an Qualität und Verarbeitung haben wir nun eine Produktpalette, auf die wir wirklich stolz sind. Von Pasten verschiedener Trüffel, über Saucen, Dips, Öle und Butter, ist das Sortiment groß geworden. Auch abseits der tollen Knollen hat sich ein Nischensegment gebildet. Unter dem Namen „Palaticho“ und „Palaticho Fruits“, finden Sie in diesem Katalog getrocknete Pilze, Fruchtöle und Tiefkühlobst von sensationeller Qualität, die uns selbst zu gut gefallen haben, als dass wir unser Sortiment in diese Richtung nicht hätten erweitern wollen. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und viel Vergnügen beim Stöbern!

Exklusives spanisches Öl, das aus den besten Chargen unseres Olivenhains ausgewählt wird, die zu Beginn jeder Kampagne gewonnen wurden, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Es wird nachts geerntet, um die Intensität des Produkts nicht zu verlieren. Kaltes Extraktionsverfahren. Wir widmen uns seit mehr als 40 Jahren der Herstellung von Olivenöl. Wir verpflichten uns, die Natur zu respektieren, und wir verwenden keine Insektizide für unsere Pflanzen. Manuelle Olivenernte. Kaltextraktion. Wir produzieren unser Öl in Andalusien — Spanien — Jaén. Das in dieser Region herrschende Mikroklima bedeutet, dass das Öl weltweit einzigartige Eigenschaften hat, die in unserem Mittelmeerklima begünstigt werden. 100% sortenreine Rebsorte Picual und Arbequina. Die erste eignet sich eher zum Servieren mit Schinken-Käse und die Sorte Arbequina hat einen milderen Geschmack und eignet sich für Salat, Toast und alle Arten von Dressings. ARBERQUINA-OLEOVIT 0,1° maximaler Säuregehalt Peroxid-Index: (mEq.

Vanissa wurde 2019 gegründet und begann seine Reise mit einem einzigartigen, exquisiten Produkt: Madagascar Vanilla. Die Marke, die ihre französischen Wurzeln verwurzelt hat, floriert seitdem und bietet ein vielfältiges Sortiment von über 60 Premium-Vanillen, essbaren Blüten und Gewürzen. Jedes Produkt unserer Kollektion zeichnet sich durch höchste Qualität aus und ist in umweltfreundlichen Glas- und Bambusverpackungen verpackt. Dies sorgt nicht nur für optimale Frische und Langlebigkeit, sondern verleiht auch einen Hauch von Eleganz und Nachhaltigkeit. Vanissas Engagement für kulinarische Exzellenz und Innovation hat das Unternehmen zu einem führenden Unternehmen im Bereich authentischer, hochwertiger Aromen gemacht. Seit unserem Eintritt in den professionellen Markt im Jahr 2022 hat sich die Marke Vanissa unter Fachleuten, Köchen, Konditoren, Eismachern und dem HoReCa-Netzwerk (Hotels, Restaurants, Cafés) sowie dem HoReCa-Netzwerk (Hotels, Restaurants, Cafés) sowie dem HoReCa-Netzwerk (Hotels, Restaurants, Cafés) sowie einem riesigen Netzwerk von Gourmetgeschäften und Concept Stores ausgezeichnet. Unsere Vanillen mit ihrem hohen Vanillingehalt stoßen auch in der Industrie, Kosmetik und Parfümerie auf Interesse.

Salzwerk Berlin - Natursalze - Gewürzsalze - Gourmetsalze - Sprühsalze - Geräucherte Spezialitäten - Pfefferspezialitäten - Salzlichterketten - Salzlampen Das Salzwerk Berlin wurde 2011 in Berlin gegründet und spezialisiert sich bis heute auf ausgewählte und besondere Salze, Gewürze, Pfeffer und Kräuter. Dabei ist es uns wichtig, ohne Zusatzstoffe, Aromen oder sonstige Zusätze, besondere Salze und Gewürzmischungen herzustellen. Wir entwickeln für Firmen auch spezielle Mischungen oder Geschenksets zum Beispiel nach Themen. Desweiteren bieten wir Laserprodukte an, wie Keksroller und Keksstempel, die wir auch individuell nach Ihren Wünschen anfertigen.

Handgefertigt von der Familie Zucatto in Parma, Italien, wird Firelli mit ikonischen italienischen Zutaten wie kalabrischen Chilischoten, Balsamico-Essig aus Modena, Steinpilzen, gerösteten roten Paprika und einer Prise italienischem Meersalz hergestellt. Mit einer mittleren Schärfe und einem reichen, abgerundeten würzigen Geschmack ist diese neueste scharfe Ergänzung die perfekte Ergänzung für Pizza, Eier, Pasta und mehr.

Wir spezialisieren uns auf Feinkost in ökologischer Verpackung aus aller Welt aber bevorzugt aus Mallorca.

Markus Kolberg ist leidenschaftlicher Hobbykoch und viel unterwegs. Weil ihm das Angebot an Gewürzen und Gewürzmischungen viel zu groß erschien, hat er sich die wichtigsten und besten Mischungen mit großem Erfolg selber zusammen gestellt. 6 Gewürzmischungen, auf's Wesentliche reduziert, begleiten ihn, seine Freunde und mittlerweile unzählige begeisterte Minimalisten, Segler, Vanlifer, Kochanfänger und viele mehr in der Küche zu Hause und unterwegs. Heute versteht sich Markus als Experte für Gewürze und vor allem als Spezialist für's Vereinfachen. "Keep it simple", in der Küche wie auch im Leben, ist sein Lebensmotto. Neu hinzugekommen sind jetzt entsprechend der Maxime "Weniger ist mehr", 6 Gewürzmischungen für die Vielfalt der mediterranen Küche. Eine kulinarische Reise rund um Mittelmeer mit nur 6 Gewürzmischungen.

Gegründet von Anja Matthes, steht Pure Pepper für einzigartige Pfefferqualität und faire Handelsbeziehungen. Das Unternehmen vertreibt sorgfältig ausgewählte, frisch geerntete Pfeffer aus Anbauregionen wie Kambodscha, Nepal und Sri Lanka. Frau Matthes bereist die Anbaugebiete persönlich, um die besten Pfefferpartner vor Ort zu finden. Sie kennt jeden Lieferanten und ihre Arbeitsweise genau, was eine faire Preisgestaltung und Wertschätzung der Produzenten ermöglicht. Der Pfeffer wird von Hand geerntet und schonend an der Sonne getrocknet, wodurch er sein volles, aromatisches Profil entfaltet. Um die Frische und Qualität beim Endverbraucher zu erhalten, verkauft Pure Pepper die Pfeffer in licht- und aromageschützten Gläsern. Diese können mit praktischen Nachfüllbeuteln immer wieder aufgefüllt werden - ein nachhaltiges Konzept, das Verpackungsmüll minimiert. Mit diesem Fokus auf Regionalität, Fairness und Genuss bietet Pure Pepper eine Auswahl exzellenter Pfefferraritäten, die Kochbegeisterte auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnehmen. Hohe Qualität und bewusster Handel stehen bei Anja Matthes und ihrem Team an oberster Stelle.

Boniviri ist die nachhaltige, pflanzliche, gesunde und hochwertige Speisekammer. Es hat seinen Hauptsitz in Sizilien (Italien) und besteht aus einem Netzwerk ausgezeichneter italienischer Erzeuger. Ziel ist es, durch gesunde, hochwertige und nachhaltige Lebensmittel wie natives Olivenöl extra, Mandeln, Gewürze, Kräutertees, Honig, Kapern und vieles mehr Werte zu schaffen. Die Produkte stehen für die Aromen und Farben Siziliens: Zusammen mit Partnerbauern möchte Boniviri die biologische Vielfalt und die lokalen Traditionen bewahren und die Umweltbelastung der Produkte vom Feld bis zum Tisch reduzieren. Boniviri ist B Corp und eine Sozialleistungsgesellschaft. Seine Emissionen werden jedes Jahr berechnet und ausgeglichen und sein Olivenöl ist das erste klimaneutrale in Italien!

Wir von Friesensalz haben eine über 500 Jahre alte Tradition wiederbelebt und freuen uns, in den Fußstapfen unserer friesischen Vorfahren waten zu können. Es gab früher im Nordseeküstenbereich die Kunst des Salzsiedens, bei der aus meerwassergetränktem Torf aus den Randgebieten der Nordsee in aufwendigem Verfahren Salz gewonnen wurde. Diese alte Tradition geriet mehr und mehr in Vergessenheit, bis wir 2020 diese Idee aufgegriffen und wirtschaftlich nutzbar gemacht haben. Den umständlichen und nicht wirklich nachhaltigen Umweg der Salzgewinnung aus Torf haben wir dabei übersprungen und gewinnen das Salz direkt aus dem Wattenmeerwasser. Im letzten Schritt vor der Abfüllung schlagen wir wieder den traditionellen Weg ein und schöpfen per Hand das Salz aus der Siedewanne; es wird schonend getrocknet und ebenso per Hand in wiederverwendbare Korkengläser gefüllt – deshalb nennen wir uns wohl zurecht „Salzmanufaktur“. Das frisch gewonnene Meersalz gibt es in feiner und grober Körnung und in einer stetig wachsenden Anzahl an Gewürzmischungen zu kaufen. Auch bei den Gewürzmischungen orientieren wir uns hauptsächlich an Rezepten, die den regionalen, norddeutschen Charakter wiedergeben: so gibt es bei uns Wattflocken, Quellersalz, Sanddornsalz, Deichflocken, etc.

Seit 22 Jahren wählen wir Feinkostprodukte aus und bauen unsere Sortimente mit Familien von Landwirten, Produzenten und Handwerkern zusammen, damit jeder diese gesunden und authentischen Produkte entdecken und konsumieren kann. Unser Geheimnis der Exzellenz: Saisonale Ernten, Respekt vor der Natur und guten Praktiken und natürlich die Authentizität des Geschmacks.

Wir sind Sel la vie, die Salzmanufaktur aus Krefeld. Wir verarbeiten unbehandeltes, handgeschöpftes und von uns geerntetes Fleur de Sel aus Guérande (Frankreich). Man benutzt Fleur de Sel zum Verfeinern von Gerichten wie z.B. Pasta, Aufläufe, Salata oder Gemüse. Auch bei kleinen Speisen wie dem Frühstücksei oder dem Tomatenbrot verfeinert das Fleur ganz besonders den Geschmack. Bei uns gibts es aber nicht nur Salz. Auch Feinkost mit Fleur de Sel verfeinert, wie zum Beispiel süß-salzige Cremes und Bonbons, Gewürzmischungen und Kräutersalze, Rauchsalz und einzigartige Liköre. Auf Nachhaltigkeit und eine hohe Qualität (zum Teil biozertifiziert) legen wir großen Wert!