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Wir bei HANS Brainfood sind ein Regensburger Start-up, entwickeln nachhaltige Lebensmittel und setzen in erster Linie auf Hanf als Lebensmittel. Wir legen Wert auf regionale Rohstoffe, weshalb wir sogar eigene Hanffelder haben! Dabei tun wir nicht nur etwas Gutes für die Menschen von heute, sondern auch für die Umwelt von morgen! Hanf und ein Lebensmittel-Startup? Klingt vielleicht komisch, ist aber eigentlich ganz logisch. Die Idee kam Matthias, als er beruflich viel unterwegs war und ihm auf seinen Fahrten ein gesunder Snack fehlte. Dieser sollte satt machen, fit halten und keine lange Zutatenliste mit hunderten von künstlichen Zusätzen besitzen. Nach langer Recherche und Brainstorming sind wir - Isabella, Matthias und Jakob - dann auf Hanf gestoßen, genauer gesagt auf Hanfsamen. Denn diese sind reich an Protein, hochwertigen Fettsäuren, Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen und B-Vitaminen. Und das sind nicht nur gesunde und wichtige Nährstoffe, sondern genau die, die Körper und Kopf brauchen um richtig zu funktionieren.
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