Über Laine & Lola Confection Co. - PONPON Artisan Cookies

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Laine & Lola Confection Co. erweckt die Liebe zum philippinischen Essen zum Leben, das die Frauen in ihrer Familie im letzten Jahrhundert zubereitet haben. Unsere Geschichte beginnt mit „Laine“ ist Elaine Schober, die Firmengründerin und Schöpferin von PONPON Artisan Polvoron Cookies und „Lola“, Elaines Inspiration und Großmutter, die ihr 100. Jahr (1922-JAN 2022) gelebt hat. PONPON Artisan Polvoron wurde auf der Grundlage von Lolas ursprünglichem Polvoron-Rezept kreiert, das 1978 nach Kanada gebracht wurde, als sie einwanderte. (Zu dieser Zeit, als Lola neu im Land war und keine Arbeit finden konnte, kochte authentisches philippinisches Essen von zu Hause aus, damit ihre Gemeinde ihren Lebensunterhalt verdienen konnte, während sie sich um ihre Enkelkinder kümmerte, von denen eine Elaine ist.) Nachdem Lola 1978 von den Philippinen nach Kanada ausgewandert war, stellte sie während der Weihnachtszeit traditionell Polvoron-Kekse unserer Familie her. Als sie 90 wurde, beschloss sie, alle ihre Rezepte an mich, ihre Enkelin, weiterzugeben.Geschichte lesen