Wanna Matcha gehört der gebürtigen Idahoanerin Mitsuko Lili und wird von ihr betrieben. Mitsuko wurde in Boise, Idaho, geboren und ist dort aufgewachsen. Er hatte eine lebenslange Liebe zu allem Japanischen. Benannt nach ihrer Urgroßmutter Mitsuko Takahashi aus Hokkaido in Sapporo, Japan, trägt sie den Namen mit der Absicht, ihrer lokalen Gemeinschaft eine Wertschätzung dieser reichen Geschichte zu vermitteln. Es ist ihre Priorität, einen qualitativ hochwertigen Matcha anzubieten, wie sie ihn in ihrer Kindheit genossen hat, und ihn für alle Teeliebhaber im Treasure Valley und darüber hinaus zugänglich zu machen. Wanna Matcha arbeitet eng mit Teesorten in Kagoshima, Japan, zusammen, um Ihnen den einzigen frisch gemahlenen, zu 100% USDA-zertifizierten, biologischen Matcha ohne Zusatzstoffe anbieten zu können. In einem Markt, auf dem so wenige Grüntee-Optionen jedes dieser Kriterien erfüllen, legt Wanna Matcha Wert auf Qualität und Authentizität gegenüber den anderen Marken. Unser Matcha wird unter der Aufsicht von Tea Master oder Chashi, Kenta Ikeda, hergestellt. Herr Ikeda ist ein Chashi der 10. Klasse, von dem nur 13 Personen diesen Titel erlangt haben.