Organisk agaveinulin er en opløselig fiber, der naturligt findes i en lang række planter (mere end 3000 planter, så de rigeste er cikorie, agave, hvidløg eller artiskok...). Vores organiske inulin kommer fra den blå agaveplante i Mexico. Selvom inulin primært er kendt for at være et af de mest effektive præbiotika, har det mange andre fordele og kan bruges til at: Udskift en del af fedtet: Med en gelerende og fortykkende virkning kan organisk agaveinulin tjene som et alternativ til fedtstoffer og fortykkelsesadditiver. Udskift noget af sukkeret i fødevarer (takket være dets lette sødme)