Om The Rub Club

Om The Rub Club

Om The Rub Club

Om The Rub Club

Om The Rub Club

Rub Club er en entusiastisk klub af og for udendørs madlavningsentusiaster, der deler en passion for overraskende velsmagende og sund mad. For mere end to år siden endte jeg uventet i en udbrændthed og begyndte at lave mad på terapeutisk basis, efter en opskrift viste sig at være meget opmærksom. På grund af det dejlige sommervejr i 2020 flyttede dette udenfor. Gennem grillning kom jeg i kontakt med forskellige grillgnider, hvoraf mange efter min mening indeholder for meget salt. Den overdrevne mængde salt påvirker kvaliteten og dermed smagen af kødet, men glem heller ikke vin/øl - madkombinationen. Dette fik mig til at beslutte at gøre tingene anderledes. Målet var en perfekt balance mellem urter og krydderier af høj kvalitet og at reducere saltindholdet så meget som nødvendigt. Inspiration hvad skal man gøre med disse gnider? Min hjemmeside www.therubclub.nl opdateres hver uge med de mest velsmagende og overraskende opskrifter med de forskellige gnider. Læs deres historie