Om Plantraw

Om Plantraw

Om Plantraw

Om Plantraw

Om Plantraw

Hej, jeg er Izhar Groner, grundlæggeren af Plantraw®. Som barn så jeg familiemedlemmer gå op i vægt og blive syge af nutidens plager af højt blodtryk, diabetes og hjertesygdomme. Fast besluttet på ikke at gå dertil studerede jeg alt, hvad jeg kunne om ernæring og sundhed - fra biologi på college til bøger, tidsskrifter og professionelle podcasts. Som en, der plejede at have lyst til raffinerede kulhydrater, måtte jeg finde tilfredsstillende alternativer, som jeg kunne holde mig til - ægte mad, som jeg kunne forkæle mig med uden at skade min krop. Til snacks forberedte jeg mig sunde godbidder, som jeg ikke kunne finde nogen steder, og jeg brugte dadler i stedet for sukker. Venner og familie elskede mine kreationer, blev ved med at bede mig om dem og fortalte mig, at jeg skulle overveje at producere og sælge dem i butikkerne. Da jeg bekymrede mig om sundhed og ønskede at forbedre folks velbefindende, var dette spændende feedback. Jeg besluttede at følge denne passion, og i 2016 startede jeg Neoliv Foods, som senere blev Primeraw Foods, nu Plantraw®. Før denne satsning var jeg i finans. Jeg har en MBA fra NYU med hovedfag i både finans og økonomi, og jeg er Phi Beta Kappa-kandidat fra Hofstra University, hvor jeg også tog biologi. Og jeg er kandidat fra Cornell Universitys plantebaserede ernæringsprogram.Læs deres historie