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Hallo, ich bin Izhar Groner, der Gründer von Plantraw®. Als Kind sah ich, wie Familienmitglieder an Gewicht zunahmen und an den heutigen Geißeln wie Bluthochdruck, Diabetes und Herzerkrankungen erkrankten. Entschlossen, nicht dorthin zu gehen, studierte ich alles, was ich konnte, über Ernährung und Gesundheit — von Biologie im College bis hin zu Büchern, Zeitschriften und professionellen Podcasts. Als jemand, der sich früher nach raffinierten Kohlenhydraten sehnte, musste ich befriedigende Alternativen finden, an die ich mich halten konnte — echte Lebensmittel, die ich mir gönnen konnte, ohne meinem Körper zu schaden. Für Snacks bereitete ich mir gesunde Leckereien zu, die ich nirgends finden konnte, und ich verwendete Datteln anstelle von Zucker. Freunde und Familie mochten meine Kreationen, fragten mich immer wieder nach ihnen und sagten mir, dass ich erwägen sollte, sie herzustellen und in Geschäften zu verkaufen. Da mir Gesundheit am Herzen lag und ich das Wohlbefinden der Menschen verbessern wollte, war das ein aufregendes Feedback.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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