Om Fire and Water Cooking

Om Fire and Water Cooking

Om Fire and Water Cooking

Om Fire and Water Cooking

Om Fire and Water Cooking

Efter mange år at lære og studere kunsten at grille, grille, rygning, og madlavning generelt, Jeg er forelsket i metoden til sous vide og har fundet, at den er et perfekt supplement til madlavning med træ og ild! Jeg har skrevet en bog om teknikkerne til at hjælpe andre med at lære de bedste fremgangsmåder til at lave noget af den bedste mad, du nogensinde har lavet! Nu holder med denne tradition for at tilbyde noget nyt og anderledes, Fire & Water Cooking har udviklet nogle af de mest unikke krydderier og saucer ved hjælp af en forholdsvis ny ingrediens, sort hvidløg! Sort hvidløg er lavet af almindelig hvidløg, men den behandles ved hjælp af madlavning med lav varme med kontrolleret fugtighed for at gøre hvidløg meget mere blød og koncentrerer enzymer til at producere en helt anden smagsprofil! Sort hvidløg bliver mere populær i gourmetindstillinger på grund af sin fantastiske smag og tilføjede sundhedsmæssige fordele, den tilbyder! Bliv ved med at tjekke tilbage med os, når vi tilføjer nye krydderier og saucer til vores lineup!Læs deres historie