Få adgang til engrospriser
El Capricho er en familievirksomhed beliggende i Santoña, en lille by med et dybt søfarende kald, kendt blandt andet som vugge dåse ansjos. Vores virksomhed, med mere end en fjerdedel århundrede af livet, er forpligtet til produktion af produkter af høj kvalitet og ekspertise. Vi producerer kun Cantabriske Ansjos og Bonito del Norte, fanget direkte i Det Cantabriske Hav (FAO 27), kun i kystsæsonen, af kystfartøjer med fiskeredskaber, der respekterer miljø. Dåsefisk er en del af middelhavskosten, som påvirker forbruget af olieholdig fisk, gavnlig for hjertet, og rig på proteiner, vitaminer og mineraler. Det er også en kilde til fedtsyrer omega 3 essentials. Den proces, vi følger, er så streng og specifik, så svær at undervise, at personalet aldrig bliver ansat sæsonbestemt. Og intet arbejde er nogensinde outsourcet. Ansjos, der kommer gennem vores dør, efterlader det alene når vi har gjort det til delikatesse det er bestemt til at være: karakteristisk smag, rødlig farve og tekstur fast. Bonito del norte er igen kun opnået fra frisk fisk. De er ideelle til både individuel smagning og til brug på spyd, toasts eller salater.
HUNDREDTUSINDVIS AF FORHANDLERE HAR TILLID TIL OS
60-dages betalingsvilkår
Gratis returnering på alle første bestillinger
Unikke produkter udvalgt til din butik
Få adgang til engrospriser
El Capricho er en familievirksomhed beliggende i Santoña, en lille by med et dybt søfarende kald, kendt blandt andet som vugge dåse ansjos. Vores virksomhed, med mere end en fjerdedel århundrede af livet, er forpligtet til produktion af produkter af høj kvalitet og ekspertise. Vi producerer kun Cantabriske Ansjos og Bonito del Norte, fanget direkte i Det Cantabriske Hav (FAO 27), kun i kystsæsonen, af kystfartøjer med fiskeredskaber, der respekterer miljø. Dåsefisk er en del af middelhavskosten, som påvirker forbruget af olieholdig fisk, gavnlig for hjertet, og rig på proteiner, vitaminer og mineraler. Det er også en kilde til fedtsyrer omega 3 essentials. Den proces, vi følger, er så streng og specifik, så svær at undervise, at personalet aldrig bliver ansat sæsonbestemt. Og intet arbejde er nogensinde outsourcet. Ansjos, der kommer gennem vores dør, efterlader det alene når vi har gjort det til delikatesse det er bestemt til at være: karakteristisk smag, rødlig farve og tekstur fast. Bonito del norte er igen kun opnået fra frisk fisk. De er ideelle til både individuel smagning og til brug på spyd, toasts eller salater.