Den ursprungliga smaken av Mr. Griffin's Barbecue Sauce är en mild blandning av premiumingredienser för att producera en saftig sås som kan appliceras på vilket kött du vill, för att få fram det bästa av köttsmaken. De olika ingredienserna i såsen blandas inte kokta i ett 1600-gallon fat. Processen, som tar 4 dagar, innehåller 12 steg för att kombinera ingredienserna. Såsen blandas sedan mellan 3 och 4 timmar före tappning.