* Försäljningsenhet: 1 * Kaliummetabisulfit är ett vitt pulver med svavelhaltig lukt. Det används i vinframställning som en antioxidant, sterilant, och konserveringsmedel. För att göra 6 liter vin, tillsätt 1/4 tsk till 1/2 kopp vatten och kaliumsorbat. Det fungerar också som konserveringsmedel, behåller matens färg och bekämpar bakterier. Med formel K2S2O5, en molmassa på 222,32 g/mol, en densitet på 2,34 g/cm³ och en smältpunkt på 190° C, används den tillsammans med natriummetabisulfit, kaliumbisulfit och kaliumsulfit. För att sterilisera utrustningen, tillsätt 8 tsk till 1 liter vatten och skölj i 5 minuter. För att sterilisera flaskor, tillsätt 2 tsk och 1 msk citronsyra till 1 liter vatten och skölj. * Produkt av Italien