Vår JONA Helrökta Sik säljs som en hel fisk som väger cirka 1,80 pund. Siken anses ofta vara en av de bästa sötvattensfiskarna och detta beror på dess smak, de har en mycket hög oljehalt som bidrar till den medelfasta och smöriga texturen. Kom ihåg att hålla produkten fryst för att bevara färskheten. Produkten har en hållbarhet på 30 dagar när den är kyld. När den har tinats kan den konsumeras inom 3-5 dagar. Om den förblir fryst kan den hålla sig färsk i upp till 2 år. Varje produkt skickas med isolerad förpackning och is.