Detta är ett roligt och kreativt sätt att odla gourmetsvampar i ditt eget kök. Jag utvecklade dessa kit som ett sätt för människor att lära sig lite mer om växande svampar än dina vanliga svamppaket kommer att lära dig, och ingen speciell utrustning krävs. Detta kit innehåller en 5mL svampkultur, instruktioner, en ordlista med mykologiska termer och en svamparordsökning. Instruktionerna täcker två sätt att odla dem - det första sättet är att odla dem i en påse med förkokt ris på din köksbänk, det andra sättet är att odla dem i en hink med halm. Det finns tillräckligt med kultur ingår för att prova båda metoderna. Oavsett ditt växande medium av val, dessa är fascinerande att växa och härliga att laga mat med.