Lovely Bunch arbetar med bönder som är engagerade i att återbeskogning av försämrad jordbruksmark med kolbindande fleråriga grödor. Vi arbetar med tankeväckande jordbrukare som använder banbrytande forskning för att fatta ekologiskt fokuserade beslut om vad man ska växa och hur man odlar det! När jag bestämde mig för att skapa vår äppeljuice blev jag helt besviken över de sirapsliknande äppeljuicerna jag växte upp på och inspirerade av Europas skarpa och sura naturliga juicer. Jag visste att jag skulle behöva hitta unika äppelsorter för att skapa en mer blommig, ljuv, och sur äppeljuice. Jag blev förskräckt över de äpplen som presenterades för mig av våra bönder i New York och Vermont. Vi saftar våra äpplen på toppen av friskhet. Vi bevarar säsongens skönhet i en burk! Vår äppeljuice kommer att transplantera dig till fruktträdgården och påminna dig om vad ren, enkel, och vackert odlad mat ska smaka. Och som en bonus, vi får stödja fruktträdgårdar som planterar träd för att förvalta och återuppliva jorden medan vi binder kol. Lovely Bunch bygger på idén att skapa god mat och dryck från amerikanska trädgrödor kan vara bra för dig och planeten. Vår äppeljuice var ett kärleksarbete! Jag hoppas att du gillar det lika mycket som jag! Macklin